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Prenez une tasse de café inoubliable

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Recevez une dose de caféine et d’énergie à Vilnius

Les caféiers ne poussent pas en Lituanie, et pourtant vous pouvez vous procurer la tasse de café la plus délicieuse. L’arôme de café torréfié sur place envahit les rues de la ville et vous invite à vous installer dans les cafés à mode. Qu’allez-vous commander ?

Première tasse à Užupis

L’Užupis bohémien abrite plusieurs magasins et cafés intéressants. Pour les detecter, il faut quelquefois savoir exactement où aller.

Le café familial « Coffee1 » est une oasis de calme où vous trouverez du café torréfié sur place, des glaces maison ou du gâteau à la broche. Avez-vous jamais entendu la légende selon laquelle si vous partagez un morceau avec votre aimé, vous allez vous marier ? Prenez un café à la cafetière « Chemex », bavarder avec le propriétaire, observez les habitants d’Užupis qui y viennent tous les jours, achetez quelques cartes postales sur place pour vos amis et remplissez les.

Visitez « Huracan ». Même si ça fait c’est un café réseau, l’intérieur est différent dans chaque établissement, et dans celui d’Užupis, le café est exceptionnel. Ici, l’intérieur est en style steampunk et c’est le seul endroit en Lituanie où on peut boire du café préparé dans la cafetière steampunk. Découvrez les voûtes originales de la cave et choisissez vos graines. Si vous vous intéressez à l’histoire, vous allez apprécier le café du domaine d’Alfred Pacas Diaz, l’un des descendants des nobles du XVIIIe siècle de Lituanie Pacas.

Deuxième tasse dans la vieille ville

La vieille ville de Vilnius est douillette et petite, mais elle abrite tellement de choses que pour les voir toutes il est nécessaire de requinquer en savourant une tasse de café.

Installez-vous sur la terrasse de « Strange Love », qui donne une vue ravissante du jardin des Bernardins et su mont des Trois Croix, pour savourer une tasse de café d’agriculture durable. Le café est torréfié sur place, comme vous pouvez le voir de l’appareil derrière une vitre. Et si vous avez faim, demandez le menu petit-déjeuner tardif, déjeuneur et dîner.

Régalez-vous avec une tasse d’un café riche en histoire chez le café minimaliste « Elska ». Ici, le choix des graines change périodiquement, pour avoir toujours de nouvelles histoires à raconter. Après avoir siroté votre tasse, ne partez pas sans visiter la galerie d’art interne.

Voulez-vous aller en balançoire avec une tasse de café ? Venez à « Italala » et asseyez-vous sur la balançoire à côté de la fenêtre. Ce sera amusant d’observer les gens chercher de garder leur café en équilibre. Ici, tout le café provient d’une petite maison de torréfaction de Florence, en Italie. Ce concept s’associe parfaitement à l’architecture baroque de Vilnius. Les desserts italiens, les collations et les glaces séduisent aux goûters.

Allongez-vous sur le confortable canapé du café « Brew kavos virėjai ». Le café qui vient d’être torréfié, les arômes d’expresso intenses, le café américain, une tasse de « café latté » et le délicieux « Aeropress » fourniront de l’énergie. Si vous ne voulez pas de café, commandez un cocktail de fruits, du jus de fruit fraîchement pressé ou un sandwich.

Les rues de Vilnius sentent vraiment le café quand il est torréfié à « Caffeine Roasters ». Tous les ans, ses collaborateurs recherchent des graines parfaites pour être ensuite torréfiées à Vilnius. C’est là qui naît l’expresso noir comme la nuit ou bien le cappuccino léger comme un nuage, tout comme le bon café préparé de manière inhabituelle. Une arrivés, vous pourriez tomber sur une manifestation ou un marché aux microsillons. Avant de repartir, n’oubliez pas de visiter le musée « Mo muziejus », source d’inspiration pour l’art contemporain.

Troisième tasse à Naujamiestis

Naujamiestis est un quartier à la mode en plein essor, face à la vieille ville de Vilnius, ce qui facilite son accès à pied. Ici, plein de boutiques de design et de mode, des clubs et, bien sûr, des cafés vous attendent.

Avez-vous déjà goûté du café au sel ou aux poivres ? Venez à « Crooked Nose & Coffee Stories » et découvrez ces saveurs inattendues. Vous allez trouver la diversité des graines torréfiées sur place et des mélanges du monde entier. Vous pouvez également emporter votre café préféré avec vous !

Enfoncé entre les lofts, le café « Backstage » n’est pas facile à repérer, mais cela vaut vraiment le coup. Si le menu ne comprend pas votre café d’élection, demandez au barista : il aura certainement quelque chose de spécial à vous suggérer. Un café avec du tonique, peut-être ? Pourquoi pas ?!

Rejoignez les amoureux du café chez « Taste Map Coffee Roasters ». Ils connaissent tous les procédés possibles de préparation de café : « Aeropress », « Chemex », « Hario V60 » attendent d’être commandés. Si vous êtes perdu parmi les possibilités infinies, des baristas amicaux seront heureux de vous donner toute explication ou d’organiser une dégustation de café.

See the Vilnius Good Coffee map here:

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