Siekdami užtikrinti efektyvesnį interneto svetainės veikimą, naudojame slapukus. Tęsdami naršymą interneto svetainėje sutinkate, kad Jūsų kompiuteryje būtų įrašomi slapukai.

Geriausios veganiškos ir vegetariškos maisto vietos Vilniuje

Jei esate vegetaras ar veganas, Vilniuje – jums pasisekė, nes tikrai neteks graužti tik pavytusio salotų lapo restorane ar kavinėje. Vilniaus šefai eksperimentuoja su augalinių produktų skoniais ir deriniais, o jų rezultatai privers iš malonumo praryti liežuvį. Vilnius yra draugiškas miestas, todėl kiekvieną dieną mieste atsiranda vis naujų vegetarmas ir veganams. Pasirinkite, ko ieškote, ir naujausią informaciją rasite internetiniame leidinyje FRIENDLY CITY . O kol kas  susipažinkite su TOP 17 vietų veganams ir vegetarams.

Pusryčiai

Freunde, Pylimo g. 22D

Prisėskite vėlyvųjų pusryčių ir valgykite, kiek telpa. Lęšių kotletukai, baklažanai, salotos ir vieno kąsnio užkandėlės tikrai paskaidrins nuotaiką. Patarimas: prieš dėdamiesi į lėkštę maistą, pažiūrėkite aprašymus – restoranas nėra tik vegetarams ar veganams. Tegyvuoja draugystė!

Sluoksniai, Pylimo g. 19

Vėlyvų pusryčių meniu galėsite mėgautis sumuštiniais su daržovėmis ar humusu, tad laukia skani dienos pradžia. Kavinė nėra vien tik veganams ar vegetarams, bet čia tikrai jums pasiūlys kažką ypatingo.

The Urban Garden, J. Basanavičiaus g. 3

Sveiko maisto gerbėjų svajonė: skrebučiai, pudingai, vaisių kokteiliai ir glotnučiai – gardžiausi sveikiausi pusryčiai. Jei žinosite, kad neturėsite laiko sveikai maitintis dienos metu, čiupkite dienos sulčių programą ir būkite kupini energijos visą dieną.

Pietūs

Zataar Falafel & Humus, Vokiečių g. 9

Pavadinimas pasako viską – čia jūsų laukia falafeliai ir humusas. Tačiau tikrai nemanykite, kad toks pasirinkimas nuobodus – susikurkite savo receptą. Kuskusas, bulvytės, salotos ir įvairūs priedai bus puiki lėkštė pietums ar vėlyvam užkandžiui.

Botanique, Totorių g. 3

Veganiški ar žaliavalgiški – visi pietūs ypatingai skanūs. Restoranas siūlo vieną plačiausių meniu Vilniuje. Žali cukinijų makaronai, anakardžių sūriai, sriubos, daugiaryžiai ir daug galybė kitų įvairiausių patiekalų, kad ir ko norėtumėte šiandien. Jei skubate, pasiimkite sveiką kokteilį. O jei norite pasimėgauti, išbandykite desertus. Sekmadieniais vėlyvųjų pusryčių metu ragaukite naujoves ir valgykite, kiek telpa.

Radharanė, Gedimino pr. 32

Restoranas siūlo platų vegetariškų ir veganiškų pietų pasirinkimus pagal Ajurvedos principus. Taigi pavalgę nepasijusite apsunkę. Toks maistas, pagamintas naudojant aukštos kokybės produktus, suteiks energijos tyrinėti Vilniaus senamiestį, laukiantį už restorano durų.

Anayor, Aušros Vartų g. 27

Mažas mažas šeimos restoranėlis jus nustebins trumpu, bet puikiai subalansuotu pietų meniu. Indijos prieskoniai, dosos, kokteiliai ir troškiniai tiesiog nepriekaištingi. Čia jausitės kaip namie – nepamirškite paplepėti su savininku ir šefu Rakešu apie naudojamus produktus ar šeimos receptus.

Vieta, Šv. Ignoto g. 12 – 1

Maža ir jauki vieta senamiesčio širdyje daug reikšmės teikia sąmoningam maistui. Kasdien restorane ruošiami švieži vegetariški ir veganiški patiekalai, todėl čia visada laukia staigmenos.

Vakarienė

Sue Indian Raja, Odminių g. 3

Išskirtiniam vakarui prisėskite prie ypatingo rankų darbo stalo, pažvelkite į Vilniaus katedrą ir ragaukite indiškų patiekalų, idealiai tinkančių vegetarams ir veganams. Jūsų laukia daugybė daržovių kvapniuose padažuose ir minkštutės šiltos naan duonelės – tokios vakarienės nepamiršite ilgai.

Sweet Root, Užupio g. 22

Vienas geriausių Lietuvos restoranų siūlo įspūdingą veganišką degustacinę vakarienę. Tiesiog praneškite prieš porą dienų ir šefas nustebins jus patiekalais iš produktų, surinktų lietuviškuose soduose ir miškuose.

Gyvas baras, Trakų g. 11

Atraskite veganiškų mėsainių įvairovę: duonvaisiai, saldžiosios bulvės, grybai, seitan, tempeh, sojos ir kitokie paplotėliai stebins savo skoniais. Ne mėsainių gerbėjų alkį numalšins veganiški kepsniai ir dešrelės. Jūsų laukia tikra augalinio maisto puota!

Holigans, Verkių g. 29

Užsukite į vieną madingiausių vegetariškų ir veganiškų restoranų mieste: dubenėliai, picos, mėsainiai ir net specialus meniu vaikams. Beje, kai manote, kad jau prisivalgėte iki soties, tiesiog žinokite, kad desertai čia gali apsukti galvą kiekvienam.

Rosehip Vegan Bistro, B. Radvilaitės g. 7

Šiuolaikinis, madingas bistro iš ateities. Čia paragausite ir naujos, veganiškos, tradicinių lietuviškų šaltibarščių versijos. Tačiau meniu neapsiriboja lietuviškais patiekalais: mėsainiai, dubenėliai, desertai – o viską pagardina vaizdas į Gedimino bokštą.

Desertai

Chaika, Totorių g. 7

Maža kavinė sename mediniame namuke pasiūlys tokių skanių veganiškų pyragų ir tortų, kad suvalgysite juos nė nemirktelėję. Sūrio tortai, moliūgų pyragai, avokadų ir šokolado desertai – taip, viskas veganiška. Atkreipkite dėmesį ir į kavinės interjerą – puodeliai ir lėkštės, stalai ir kėdės atkeliavę iš praeities leidžia pasijusti močiutės namuose. Taigi įsitaisykite patogiau ir mėgaukitės

Holy Donut, Vokiečių g. 9

Kai norite kažko ypatingo ir įspūdingo, užsukite čia. Pasinerkite į beprotišką desertų pasaulį. Glazūruotos spurgos su įvairiais įdarais, milžiniški kokteiliais su kokoso pienu ir įspūdingomis valgomomis dekoracijomis ir nesaldūs beigeliai nepaliks abejingų.

Augustas ir Barbora Love Story kavinė, Stiklių g. 7

Įžengę į kavinę pakliūsite į pasaką. Nesvarbu, koks oras, čia visada žydi gėlės. Bet interjeras – tik pradžia. Veganiški desertai ne mažiau įspūdingi.

Fionos cukrainė, Pilies g. 7

Čia rasite bent kelis veganiškų ledų skonius. Visi ledai pagaminti iš natūralių produktų, rankų darbo, su meile, sukurti nedidelė profesionalų komandos. Nugalėkite vasaros karštį – čiupkite ragelį ledų ir eikite tyrinėti Vilniaus.

Augustas ir Barbora Love Story