Siekdami užtikrinti efektyvesnį interneto svetainės veikimą, naudojame slapukus. Tęsdami naršymą interneto svetainėje sutinkate, kad Jūsų kompiuteryje būtų įrašomi slapukai.

Wilno organizuje kolację dla Ronaldo i Messi’ego

Dziesięć najlepszych restauracji w Wilnie zarezerwowało stoliki na głośną kolację “Ronaldo i Messi”, a miejscowa artystka stworzyła na tę okazję dzieło sztuki w 3D wykonane z produktów żywnościowych i wyposażenia restauracji, przedstawiające obie gwiazdy futbolu. Tak stolica Litwy przygotowuje się na przyjazd reprezentacji Portugalii i gwiazdy Cristiano Ronaldo.

W odpowiedzi na ostatnie komentarze Ronaldo, że chciałby zjeść kolację ze swoim rywalem Lionelem Messim, Wilno postanowiło działać jako mediator między dwiema legendami futbolu i zaoferować im kolację w jednej z najlepszych restauracji w mieście.

Dziesięć najwyżej ocenianych restauracji wyraziło chęć zaproszenia tych znakomitych  gości do spróbowania wszystkiego, co mają do zaoferowania ich szefowie kuchni. Aby mieć pewność, że sławni piłkarze będą mieć do wyboru wystarczającą ilość lokali, stolik na kolację “dla Ronaldo i Messiego” zarezerwowano we wszystkich dziesięciu restauracjach. Niezależnie od tego, którą restaurację dżentelmeni wybiorą, będą mogli spróbować  najbardziej unikalnych regionalnych potraw, ponieważ wileńskie restauracje znane są z kultywowania lokalnych tradycji kulinarnych, szerokiego wykorzystania produktów z miejscowych lasów i małych gospodarstw rolnych oraz pomysłowych koncepcji na nowe odsłony kuchni bałtyckiej.

Dodatkowo, aby mieć pewność, że zaproszenie na tę głośną kolację nie zostanie zapomniane, miejscowa artystka –  Jolita Vaitkutė – stworzyła przedstawiającą Ronaldo i Messiego instalację 3D wykorzystującą produkty spożywcze, zastawę stołową i sprzęt gastronomiczny. Ta uznana artystka, szczególnie lubiąca portrety gwiazd pop i słynnych polityków, często ma pomysły na tego typu instalacje, przedstawienia i wizerunki. Instalacja przedstawiająca Ronaldo i Messiego ma osiem metrów długości i trzy metry szerokości i składa się z 658 elementów, między innymi z ostryg, krewetek, winogron, różnych deserów i napojów. Wersja dzieła w postaci zdjęcia zostanie podarowana Ronaldo przez burmistrza Wilna.

Miasto ma nadzieję, że ten przyjazny gest będzie przypominał Ronaldo jego czas na Litwie i odegra rolę w tak długo planowanej kolacji między dwoma wirtuozami futbolu – a także zademonstruje otwartość Wilna i całej jego społeczności, od fanów piłki nożnej po znanych szefów kuchni i artystów.

Stebuklai

Ta restauracja słynie z grillowanych dań będących niemal małymi cudami kulinarnymi. Jedzenie na talerzach wygląda imponująco, lecz największym jego atutem jest smak. Klucz do sukcesu tkwi w prostocie potraw: świeżych, wysokiej jakości składnikach, harmonii smaków i mistrzowskiej ich prezentacji, która stanowi tylko subtelne tło dla serwowanych potraw. Menu zmienia się wraz z porami roku, ale stali bywalcy mogą tu także zawsze znaleźć swoje ulubione potrawy: tatar z tuńczyka lub wołowiny, czy też burratę z kremem pistacjowym. Restauracja przyciąga gości jak magnes w porze brunchu – serwowane tu jajka po benedyktyńsku, huevos rancheros, puszyste naleśniki z twarogiem lub angielskie śniadania zawsze są mile widzianą niespodzianką.

14Horses

Ta niewielka restauracja oferuje wspaniałe dania na śniadanie, lunch lub kolację. Doskonałe menu inspirowane jest tradycjami bałtyckimi i przygotowywane w oparciu o ekologiczne produkty litewskie, z których większość jest uprawiana na farmie przy restauracji. Kiedy tak ogromną uwagę przywiązuje się do jakości dań, nawet tradycyjny śledź smakuje bardziej wykwintnie. Kaszotto z podsmażanej kaszy gryczanej i chrupiący soczysty bekon świetnie komponują się z bałtyckim piwem rzemieślniczym, cydrem produkowanym przez miejscowych rolników i winami gatunkowymi. Restauracja nie zapomina także o najmłodszych gościach – dzieci ucieszą się z menu zawierającego tak bardzo lubiane przez nie potrawy.

Telegrafas

Restauracja Telegrafas, mieszcząca się w jednym z najznamienitszych wileńskich budynków w Wilnie – Grand Hotel Kempinski Vilnius – stanowi doskonałą harmonię między historyczną przeszłością a współczesnością. Menu restauracji inspirowane jest tradycjami różnych krajów świata – jej kuchnia europejska jest otwarta na różne kulinarne niespodzianki, a uzupełnieniem są azjatyckie smaki i litewskie tradycje. Szef kuchni, Vytautas Alekna, zwraca się w stronę natury – w centrum uwagi stawia lokalne produkty, przyprawiając je szczyptą wspomnień ze swoich podróży i z dzieciństwa, aby tworzyć w ten sposób nowoczesne połączenia smaków. Martynas Pravilonis, który już od trzech lat z rzędu dzierży tytuł najlepszego sommeliera na Litwie, pomaga gościom wybrać spośród najlepszych win te, które będą towarzyszyć im w podróży odkrywania oryginalnych smaków restauracji.

Da Antonio 

Restauracja Da Antonio, będąca kiedyś pizzerią, oferuje pyszne przekąski, dania mięsne i rybne, a także imponującą wręcz listę deserów. Restauracja oferuje tradycyjne dania kuchni włoskiej, z dodatkiem nowoczesnych akcentów. Szef kuchni – Dmitrij Babenko –  może śmiało rywalizować z prawdziwymi Włochami i nieustannie eksperymentuje w kuchni. Co sezon do menu dodawane są nowe potrawy, a do tworzenia nowych smaków wykorzystuje się niezwykłe produkty – unikalne kształty ravioli i zaskakujące nadzienia są charakterystyczną cechą Da Antonio. Restauracja oferuje również szeroki wybór win pochodzących z Włoch.

Meat

Cała uwaga restauracji Meat, jak sama jej nazwa wskazuje, skupiona jest wokół mięsa. Suszona wołowina, hamburgery i tatar są zawsze gwarancją sycącego posiłku, który jednocześnie jest prawdziwą rozkoszą dla kubków smakowych. Mięso dojrzewa w na miejscu, w restauracji, w przeznaczonej do tego komorze, która jest największą tego typu w krajach bałtyckich. Smak litewskiej wołowiny jest równie doskonały, a nawet znacznie przewyższa smak importowanego mięsa. Mimo że główny nacisk w restauracji kładzie się na dania mięsne, to można tu także zjeść grillowaną rybę oraz potrawy wegetariańskie. Późne śniadania podawane są w sposób niebanalny: tradycyjne jaja po benedyktyńsku serwowane są obok dań w stylu rancherskim składających się na przykład z jaj w koszulce na sposób hiszpański lub turecki.

Sweet Root

Kolacja w tej restauracji jest jak puzzle układane z wielu subtelnych potraw i małych kąsków. Naturalne smaki tradycyjnej żywności wydobywane z lokalnych produktów sezonowych podawane są tu w nowatorski sposób. Podawane na tacach i talerzach warzywa i zioła prosto z ogrodu restauracji oraz jagody i grzyby z pobliskich łąk i lasów opowiadają swoje smakowite historie. Zawsze warto tu wrócić – zmiany w menu dyktuje sama natura, a tylko chleb i masło od lokalnych rolników pozostają niezmienne przez cały rok. Nowoczesny wystrój, jasna i spokojna przestrzeń restauracji oraz oryginalna lokalna kuchnia tworzą nową tradycję kulinarną. Nic dziwnego, że Sweet Root została uznana za trzecią najlepszą restaurację w krajach bałtyckich.

SOMM

Pomysł na menu tej restauracji jest prosty: tapas i wino. Jednakże każde z dań przygotowywane jest z największą pasją i zgodnie z najwyższymi standardami jakości. Co jest ważniejsze – jedzenie czy wino? Menu może się zmieniać kilka razy w ciągu dnia, ale smaki pozostają niezmiennie zaskakujące. Restauracja oferuje duży wybór wysokiej jakości dań rybnych, owoców morza i przekąsek mięsnych. Jedna z najczęściej wybieranych przez gości potraw składa się z małych gorących placuszków wypełnionych smacznymi dodatkami, które pieczone są w piecu opalanym drewnem. Sześciu profesjonalnych sommelierów pomaga gościom wybrać odpowiednie trunki z listy 400 win i umiejętnie łączyć je z wybranymi daniami. Dostępne jest również menu degustacyjne oferujące połączenie dań z pasującymi do nich winami, a także kolacje z degustacją wina, połączone ze zwiedzaniem winiarni.

Ertlio Namas

Ta restauracja to wspaniała okazja, by cofnąć się w czasie i odbyć gastronomiczną podróż do Litwy XII-XIX wieku. Znakomita kuchnia litewska, współczesna kultura i nowoczesna technologia zostały finezyjnie z sobą połączone w tej wyjątkowej rodzinnej restauracji usytułowanej w zabytkowym, XVII-wiecznym domu niemieckiego kamieniarza Jurgisa Ertlisa. Jedząc pieczone gołębie, kaczkę lub barszcz z tortellini łatwo można poczuć się jak przy stole biesiadnym dawnej szlachty. Menu restauracji zmienia się sześć razy do roku, wraz z dostępnymi sezonowo produktami. Potrawy przygotowywane są według przepisów z różnych okresów historycznych, a goście przy stole mogą poznać historię ich pochodzenia. Aby zapewnić sobie najlepsze wrażenia, zalecamy połączenie zamówionych dań z miodem pitnym lub litewskim winem.

Džiaugsmas

Znany i wybitny litewski szef kuchni – Martynas Praškevičius – otworzył swoje własne bistro, w którym jedzenie przygotowuje się niezmiernie pieczołowicie. Spożywanie potraw rękami, degustacja różnych przekąsek i próba zrozumienia, co chcą nam przekazać umiejętnie dobrane składniki – to wszystko zapewnia niezapomniane wrażenia z uczty. Wszystkie dania są tu przygotowywane z wykorzystaniem lokalnych produktów, co oznacza, że menu zmienia się wraz z porami roku. Goście mogą spróbować peklowanej na miejscu szynki lub warzyw, które także są marynowane na miejscu, w kuchni. Filozofią restauracji jest rozkoszowanie się prostym, lecz wysokiej jakości jedzeniem. Tutaj nikt się nie spieszy. Przyciemnione wnętrze pozwala gościom skupić się na tym, co najważniejsze – świeżym jedzeniu i intrygujących smakach potraw. Džiaugsmas została uznana za najlepszą restaurację na Litwie w 2018 roku.

Užupio picerija

Bardzo lubiana pizzeria Užupio picerija jest ciepła i przytulna, a jej duże okna wychodzą na malownicze budynki. Z małej otwartej kuchni już z daleka kuszą zapachy pieczonych potraw, a w cieplejszych miesiącach roku stoliki wystawiane są na zewnątrz, co nadaje temu miejscu dodatkowo kameralną atmosferę. Można tu zjeść nie tylko pyszną pizzę, ale także zamówić inne dania z bogatego menu. Obsługa jest energiczna i przyjazna.